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Carte Or Grand Cru - Brut Champagne Cazals Claude Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl
3 notes de guides

  • HAC
  • 16.5
    G&M
  • 88
    G&G
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Carte Or Grand Cru - Brut - Champagne Cazals Claude - Non millésimé - Effervescent
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    • Grand Cru Grand Cru
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Véritable signature de la Maison Cazals, ce Champagne Grand Cru est un Blanc de Blancs Brut issu de parcelles de vignes de plus de 40 ans classées en Grand Cru. Un Champagne qui se révèle tout en élégance et fraîcheur à la dégustation.

    La dégustation

    L'oeil

    Belle robe or pâle aux reflets verts et brillants.

    Le nez

    Le nez révèle des notes d'agrumes et de fleurs.

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    En bouche, une sensation de fraîcheur avec une acidité très équilibrée. Sa finale est citronnée, iodée et légèrement crayeuse.

    Vin Fruité | Minéral

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

    Viandes

    Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

    Légumes

    Fricassée de cèpes

    Fromages

    beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

    Desserts

    Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

    Notes des guides

    4.18/5

    (3 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    16.5 / 20 Gault & Millau

    88 / 100 Gilbert & Gaillard

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    Avatar francisco • 2 avis • Inscrit depuis 2020
    Très bon

    Champagne Cazals Claude

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    Champagne Cazals Claude est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Carte Or Grand Cru - Brut Non millésimé.

    Appellation

    Champagne AOC

    L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Cazals Claude avec ses 0 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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