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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
La cuvée Carte d’Or est l’expression même du style Drappier. Un champagne quasiment Blanc de Noirs avec plus de 80% de pinot noir, ce qui offre à cette cuvée une palette aromatique riche et complexe.
L'oeil
La robe est couleur or avec des bulles élégantes.
Le nez
Il s’ouvre sur des arômes de fruits à noyau telle que la pêche blanche des vignes.
La bouche
Une touche épicée annonce une bouche puissante et complexe. Un Champagne vineux et d’une belle complexité avec une touche de gelée de coing caractéristique.
Entrées
Apéritif.
Viandes
Viande blanche.
Poissons & fruits de mer
Roulés de poisson.
Légumes
Ravioles de légumes.
Fromages
Fromage de chaource.
Desserts
Tarte Tatin.
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est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Non millésimé.
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