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champagne pol roger

Brut Vintage 2009 | Champagne Vin effervescent | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2009
Brut Vintage - Champagne Pol Roger - 2009 - Effervescent
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En quelques mots ...

La cuvée Pol Roger Brut Vintage 2008 est un champagne issu de l'assemblage traditionnel de la maison Pol Roger : 60% de Pinot Noir, 40% de Chardonnay provenant de 20 Grands et Premiers Crus de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune or brillant, très lumineuse. Bulles fines, cordon fin et persistant.

Le nez

Nez sur les agrumes (mandarine). A l'aération on retrouve des notes de pêche, d'abricot et d'amande.

Vin Fruité

La bouche

Texture très crémeuse, attaque fraîche, bel équilibre, notes de biscuits frais et de fruits mûrs (abricot). Caractère vineux, ample mais toujours élégant et fin.

Vin Elégant | Gouleyant | Minéral | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, toasts de foie gras

Viandes

Suprême de volaille aux giroles, ris de veau aux morilles

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Champagne Pol Roger