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Tradition • Brut Champagne Soret-Devaux Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl

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2 notes de guides

  • HAC
  • 90
    G&G
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Tradition • Brut - Champagne Soret-Devaux - Non millésimé - Effervescent
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    Champagne Soret Devaux

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    En quelques mots ...

    La cuvée « Tradition » s’exprime amplement à travers un fruité très cohérent du nez à la bouche et une dimension évoluée et chaleureuse. "La cuvée Brut Tradition propose une très belle vivacité en bouche. J’ai relevé des notes de pomme verte au nez très étonnantes et fortement agréables." (Emma de Twil)

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    Floral, miellé et beurré au nez, ce brut offre une attaque ronde, sur des notes de cire d'abeille, puis de fruits blancs, avant de dévoiler une longue finale, fraîche et citronnée. De la présence et une certaine complexité.

    La dégustation

    L'oeil

    D’une couleur or clair, sa robe est brillante. Son effervescence est maîtrisée et ses bulles fines.

    Le nez

    Au nez, la cuvée « tradition » exprime des notes chaleureuses de fruits jaunes, symboles de la maturité de ce vin.

    Vin Epicé | Fruité | Gourmand

    La bouche

    Ce champagne se dévoile d’abord par sa fraîcheur, qui évolue en arômes de fruits jaunes, de poire et de pêche. Il termine sur une bouche relevée avec des notes de poivre blanc.

    Vin Elégant | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    8°C

    Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

    Terroir Kimméridgien

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif

    Viandes

    Viandes blanches

    Poissons & fruits de mer

    poissons blancs, crustacés

    Fromages

    Comté, fromage à pâte dure

    Desserts

    Tarte au citron, salade d'agrumes

    Notes des guides

    4.25/5

    (2 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    90 / 100 Gilbert & Gaillard

    Avis clients
    3

    4.33/5

    (3 avis client)

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    Champagne Soret-Devaux

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    Appellation

    Champagne AOC

    L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Soret-Devaux avec ses 4 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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