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champagne henriot

Brut Souverain Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Brut Souverain - Champagne Henriot - Non millésimé - Effervescent
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En quelques mots ...

Symbole du style élégant des vins de la Maison Herriot, le Brut Souverain est composé d’une proportion équilibrée de Chardonnay en majorité issu de la Côte des Blancs et de Pinot noir qui provient essentiellement de la Montagne de Reims. Le Pinot meunier, utilisé en faible quantité, apporte une note délicate de fruité.

La dégustation

L'oeil

Robe or paille, brillante et claire. L’effervescence est dense et persistante, les bulles fines et régulières.

Le nez

Le premier nez est précis, expressif et rafraîchissant avec des notes d’agrumes et de fruits jaunes, auxquelles se succèdent des fragrances florales et pâtissières.

Vin Floral | Fruité | Gourmand

La bouche

Une attaque vive, fraîche et équilibrée avec des notes pâtissières, épicées (vanille) et fruitées (griottes, prunes confites). La texture ample précède une finale nette et rafraîchissante.

Vin Aromatique | Fruité | Minéral | Plein

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Viandes

Gigot d’agneau du Limousin à la sauge

Poissons & fruits de mer

Huîtres, saumon fumé

Desserts

Ananas rôti à la vanille

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Champagne Henriot

Champagne Henriot est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Souverain Non millésimé.