Champagne Philippe Gamet

Brut Sélection Blanc de Noirs Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Brut Sélection Blanc de Noirs - Champagne Philippe Gamet - Non millésimé - Effervescent
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earl gamet heucq (6 vins)

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En quelques mots ...

La cuvée Brut Blanc de Noirs est un Champagne à la fois gourmand et frais qui fera son effet lors d'une dégustation conviviale et festive comme sur des plats charnus. Nous conseillons une dégustation réalisée dans un verre élancé & galbé, à partir de 9°C.

La dégustation

L'oeil

Paré d'une robe lumineuse et fluide, de couleur jaune paille clair avec des reflets jaune pâle soutenu. Il est animé par des bulles fines et vives qui alimentent une collerette délicate.

Le nez

Le nez évoqye des odeurs de coing, de mandarine, de figue, de pomme reinette, d'abricot frais avec un parfum de chèvrefeuille et une note minérale fumée humifère.

Vin Fruité | Gourmand | Minéral

La bouche

Le Champagne développe une matière fruitée pulpeuse et croquante, soulignée par une acidité de pomelo et de fruits charnus. Le tout orchestré par une minéralité argilo-sableuse.

Vin Aromatique | Chaleureux | Charnu | Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

3 ans

Services

9°C

Cépages Pinot meunier, Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12%

Cont.

75cl

Accords Mets & Vins

Entrées

Petit toast tapenade olive et tomate, tranche de magret séché.

Viandes

Jambon pata negra de Bellota, Foie gras frais et gelée de Champagne

Poissons & fruits de mer

Dos de Cabillaud ou Saint-Jacques

Légumes

/

Fromages

Camembert au four

Desserts

Tartelette fine au maroilles et à l'orange

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Champagne Philippe Gamet

Champagne Philippe Gamet est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Sélection Blanc de Noirs Non millésimé.