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Cette cuvée est un assemblage de 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier et 20% Chardonnay. Grâce à la quintessence de ces terroirs, la cuvée Brut Rosé Premier Cru se caractérise par son élégance et son intensité.
L'oeil
Robe rose pâle aux reflets bleus et orangés.
Le nez
Nez riche et complexe aux arômes de fruits rouges séchés, d'amande et de noix.
La bouche
Bouche fraiche et ample avec une belle vinosité aux notes subtiles de fruits noirs (cassis) et de pâte de figue.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif
Viandes
Viandes rouges grillées
Poissons & fruits de mer
Saumon
Desserts
Desserts à base de fruits, gâteau au chocolat ou aux noix
4/5
1 / 3 Le Guide Hachette
5/5
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Champagne Cattier est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Rosé Premier Cru Non millésimé.