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Champagne Mignon-Boulard Et Fils
Brut Rosé Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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Atypique
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Raisonnée
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
Champagne Mignon-Boulard Et FilsLivraison estimée entre le 8 et le 9 mars
Livraison gratuite possible
En quelques mots ...
Cette cuvée Brut Rosé est le fruit de l'assemblage de 12% de vin rouge champenois et de 88% de Cuvée de Réserve. Un champagne qui allie souplesse et structure aromatique puissante.
"Assemblage unique de vin rouge et vin blanc de la Cuvée de réserve. Un merveilleux voyage à chaque mise en bouche."
La dégustation
L'oeil
Teinte saumonée aux reflets cuivrés.
Le nez
Cette cuvée révèle des arômes de cerise à l’eau-de-vie (kirsch) qui évoluent vers des notes plus épicées par la suite.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
La bouche est souple et charnue grâce aux notes de petits fruits rouges en confiture.
Vin Charnu | Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
Terroir Crayeux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.
Viandes
Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce
Poissons & fruits de mer
Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques
Légumes
Fricassée de cèpes
Fromages
beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)
Desserts
Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.
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Champagne Mignon-Boulard et Fils
Champagne Mignon-Boulard et Fils est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Rosé Non millésimé.
Appellation
Champagne
L'appellation Champagne fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Mignon-Boulard et Fils avec ses 12 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
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