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champagne boizel

Brut Réserve - Demi-bouteille Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 37.5cl

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37.5cl
  • 16
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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Brut Réserve - Champagne BOIZEL - Non millésimé - Effervescent
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    champagne boizel

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    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Cuvée phare de la maison Boizel, elle est la vitrine du savoir faire de cette grande maison de champagne. Son équipe libre, sa fraîcheur et ses arômes généreux en font le Champagne idéal dès l'apéritif.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est or paille, brillante et limpide. L’effervescence est d’une grande finesse avec des colonnes de bulles légères et tourbillonnantes.

    Le nez

    Expressif et frais : il s’ouvre sur des senteurs de fleurs blanches puis sur une ambiance fruitée élégante avec des notes de pêche blanche, d’abricot, et des touches d’agrumes et de viennoiserie

    Vin Floral | Fruité | Gourmand

    La bouche

    En bouche la matière est séduisante, à la fois fraîche et souple, bien équilibrée. Les arômes se confirment et révèlent des notes plus concentrées de poire confite, de miel d’acacia.

    Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    10°C

    Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

    Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    12%

    Cont.

    37.5cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

    Viandes

    Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

    Légumes

    Fricassée de cèpes

    Fromages

    beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

    Desserts

    Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

    Notes des guides

    4.28/5

    (3 notes de guides)

    16 / 20 Jancis Robinson

    90 / 100 Wine Spectator

    87 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    1

    3.5/5

    (1 avis client)

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    Champagne BOIZEL

    Champagne BOIZEL est un domaine situé dans la région Champagne en , et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Réserve Non millésimé.