0
champagne philippe gamet

Brut Réserve Blanc de Noirs Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Épuisé
Brut Réserve Blanc de Noirs - Champagne Philippe Gamet - Non millésimé - Effervescent
Image précédente Image suivante
En quelques mots ...

Assemblage : 60% Meunier, 40% Pinot Noir - 35% de vins de réserve 
Crus : Mardeuil, Damery, Fleury-la-Rivière

La dégustation

L'oeil

Un vin étincelant et évolué.

Le nez

Un nez décrit par sa poire et ses amandes, mais aussi par ses arômes de pâtisserie française comme le croissant ou la meringue.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Une attaque vive qui est suivie d'un milieu de bouche fruité, duveteux et accrochant pour terminer sur une finale souple et intense.

Vin Charnu | Fruité | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Pinot meunier, Pinot noir

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Quiche lorraine, Omelette aux girolles

Viandes

Gibier à plume à la sauce aux champignons

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromages

beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

Avis de la communauté

Note moyenne (0 avis)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Champagne Philippe Gamet