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Brut Régence Champagne Brimoncourt Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl
  • 15.5
    B+D
  • 14.5
    G&M
  • 16.5
    JR
  • 88
    WE
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Brut Régence - Champagne Brimoncourt - Non millésimé - Effervescent
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    • Classique Classique
    • Coup de cœur Coup de cœur
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Brut Régence incarne l’esprit Brimoncourt, c'est une assemblage d'une grande finesse ! C’est un vin galant qui séduit par sa fraîcheur, sa texture ronde et sa finale délicatement fruitée. Le vieillissement es de 36 à 48 mois en cuves inox. Dosage à 8g/L.

    Gault & Millau

    Gault & Millau Critique professionnel

    "Un champagne entre tradition et modernité, bien fait, très équilibré, qui plaira à tous." Gault & Millau

    La dégustation

    L'oeil

    Couleur jaune paille aux reflets dorés, fines bulles.

    Le nez

    Nez délicat, subtil et très élégant. Il révèle des arômes de fleurs blanches, d’agrumes et des notes fruitées charmeuses.

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    La minéralité s’affirme, dotée d’une délicate rondeur. Une grande fraîcheur tonifie le palais pour mettre en exergue une jolie structure, ample et complexe, portée par une belle longueur.

    Vin Long | Minéral | Rond | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Chardonnay, Pinot noir

    Terroir -

    Type culture

    -

    Alcool

    12.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif, fruits de mer

    Poissons & fruits de mer

    Tartare de bar au citron vert, ceviche de langoustine, turbot poché sauce mousseline

    Fromages

    Parmesan vieilli

    Notes des guides

    4.01/5

    (4 notes de guides)

    15.5 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    14.5 / 20 Gault & Millau

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    88 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients

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    Champagne Brimoncourt

    Champagne Brimoncourt est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Régence Non millésimé.