Champagne Brimoncourt

Brut Régence Non millésimé | Champagne | Effervescent | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Brut Régence - Champagne Brimoncourt - Non millésimé - Effervescent
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  • Classique Classique
  • Coup de cœur Coup de cœur
  • 15.5
    Bettane
  • 16.5
    Robinson
  • 14.5
    Gault & Millault
  • 88
    Wine Enthusiast
Gault & Millau

Gault & Millau

"Un champagne entre tradition et modernité, bien fait, très équilibré, qui plaira à tous." Gault & Millau

Brut Régence incarne l’esprit Brimoncourt, c'est une assemblage d'une grande finesse ! C’est un vin galant qui séduit par sa fraîcheur, sa texture ronde et sa finale délicatement fruitée. Le vieillissement es de 36 à 48 mois en cuves inox. Dosage à 8g/L.

Ils vendent ce vin sur TWIL
  • 26,50 € /75cl

    31,20 €

    (à partir de 1 bouteilles) En stock
    Vendu par : The Wine I Love - Délai moyen : 5 à 7 jours
  • 30,40 €
    (à partir de 6 bouteilles) En stock
    Vendu par : Lilleauxvins - Délai moyen : 6 à 9 jours
Fiche Technique
  • Appellation

    Champagne

    4 juillet 2015 : les coteaux, les maisons et les caves de champagne sont portées au sommet de la hiérarchie mondiale grâce à l... Voir plus

  • Garde

    5 ans

  • Services

    9°C

  • Terroir

    Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

    Cépages

    Chardonnay, Pinot noir

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Couleur jaune paille aux reflets dorés, fines bulles.

  • Le nez

    Nez délicat, subtil et très élégant. Il révèle des arômes de fleurs blanches, d’agrumes et des notes fruitées charmeuses.

    Vin Floral | Fruité

  • La bouche

    La minéralité s’affirme, dotée d’une délicate rondeur. Une grande fraîcheur tonifie le palais pour mettre en exergue une jolie structure, ample et complexe, portée par une belle longueur.

    Vin Long | Minéral | Rond | Souple

Accords Mets & Vins
  • Entrées

    Apéritif, fruits de mer

  • Poissons & fruits de mer

    Tartare de bar au citron vert, ceviche de langoustine, turbot poché sauce mousseline

  • Fromages

    Parmesan vieilli

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Champagne Brimoncourt

Brut Régence
Non millésimé | Champagne | Effervescent | 75cl

Champagne Brimoncourt

France

Une longue histoire ininterrompue qui a fait du champagne le brillant ami des belles tables, de l’Esprit et d’un art de vivre inspiré…

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Champagne

France

La Champagne et son rayonnement mondial. Avec ses vins effervescents qui portent fièrement le nom éponyme de la région, la Champagne a réussi à bâtir un empire. Un peu d'Histoire... C'est en 1927 que tout a commencé. Seuls les cépages traditionnels de la région Champagne ont alors été autorisés à produire du champagne, afin de fixer un gage de qualité. C'est ce qui a rendu ce vin effervescent unique, en marge des méthodes champenoises et autres vins pétillants. Aujourd'hui, l'AOC Champagne couvre 34000 ha et s'étend sur 4 grandes sous-régions : la Côte des Bar, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs, et la Montagne de Reims. Il existe une distinction entre les maisons de Champagne (ou maisons de négoce) et les vignerons de Champagne. Les premiers sont à l'origine de la notoriété du Champagne à travers le monde, et élaborent des cuvées pour des grandes marques qui ont un style bien reconnaissable. Les seconds cultivent leurs propres vignes et se placent en acteurs de la chaine de production dans son ensemble. Il existe une multitude de Champagnes différents pour accompagner les moments festifs de la foule d'amateurs. Et vous, vous le préférez brut, sec, blanc, grand cru, millésimé, ou rosé ?

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Bon à savoir
  • Producteurs

    732 producteurs listés

  • Production

    90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés

  • Surface

    34 000 ha

  • Sols et sous-sols

    Calcaire (irrigation naturelle constante)

  • Cépage

    Rouges et rosés : pinot noir, meunier

    Blancs : chardonnay, pinot blanc, pinot gris, arbanne et petit meslier