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    DEC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
    Épuisé
    Brut Nature Millésimé - Champagne Philippe Gamet - 2012 - Effervescent
    En quelques mots ...

    Non dosé. Le vin Brut Nature Millésimé est un vin Effervescent produit dans la région Champagne en France, par Champagne Philippe Gamet. Ce millésime 2012 est issu de l'appellation Champagne. Il est vendu sur Twil au prix de 45,90 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 10°. Son producteur, Champagne Philippe Gamet, produit 15 vin(s) disponible(s) à l'achat.

    La dégustation

    L'oeil

    Animé par des bulles fines et vives arborant une couleur lumineuse et fluide, le sensation visuelle annonce un vin riche et concentré.

    Le nez

    Une formidable maturité fruitée du millésime livre des odeurs de pêche au sirop, d'amande douce, de brioche & de figue avec des accents miellés.

    Vin Floral | Fruité | Gourmand | Mielleux | Minéral

    La bouche

    Le Champagne développe une matière fruitée pulpeuse, soutenue par une acidité citronnée et de fruits charnus. La finale se montre plus saline et épurée, marquée par le retour d'aromes iodés et de miel

    Vin Charnu | Elégant | Fruité | Long | Minéral

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    10°C

    Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

    Terroir Mardeuil, Damery, Fleury-la-Rivière

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    /

    Viandes

    Suprême de poularde et risotto Carnaroli au parmesan

    Poissons & fruits de mer

    Tataki de poisson et graines de sésame torréfiées, Fondue japonaise au salon est daurade, sole meunière, lotte au safran.

    Légumes

    /

    Fromages

    Tête de moines, Comté affiné 24 mois

    Desserts

    /

    Notes des guides

    4.3/5

    (1 notes de guides)

    86 / 100 Decanter

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    Champagne Gamet

    Champagne Philippe Gamet est un domaine situé dans la région Champagne en , et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Nature Millésimé 2012.