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Résultant d'un assemblage de 50% de Pinot noir d'Aÿ et de 50% de Chardonnay de Chouilly, ce Champagne est le chef d'oeuvre de la Maison. Vieillie pendant 4 à 5 ans dans les caves du domaine, l'élégance et la finesse sont les atouts principaux de cette cuvée.
Twil The Wine I Love
Les grands terroirs font les grands vins. Encore une fois une très jolie cuvée sous la patte du duo gagnant Hénin-Delouvin !
L'oeil
Robe couleur or, bulles très fines.
Le nez
Nez ouvert sur des arômes gourmands de brioche et de pain d'épices.
La bouche
Attaque vive et fraîche, trame fruité, beaucoup de finesse et d'élégance.
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
9°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif, gougères
Viandes
Viandes blanches en sauce
Poissons & fruits de mer
Huîtres, Tartare de saumon
Fromages
Fromage de brebis
Desserts
Tarte aux fraises, Salades de fruits frais
4.5/5
Vous l'avez goûté ?
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Champagne Hénin-Delouvin est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Millesimé Grand Cru 2014.