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Champagne Taittinger

Brut Millésimé 2013 | Champagne Vin effervescent | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Brut Millésimé - Champagne Taittinger - 2013 - Effervescent
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En quelques mots ...

Le vin Brut Millésimé est un vin Effervescent produit dans la région Champagne en France, par Champagne Taittinger. Ce millésime 2013 est issu de l'appellation Champagne. Il est vendu sur Twil au prix de 50,90 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 9°. Son producteur, Champagne Taittinger, produit 80 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Le Brut Millésime 2012 est un très beau champagne dans un registre de maturité, de puissance et de complexité. Il s’illustre également par son élégance et sa finesse. Sa robe est jaune pâle.

Le nez

Le nez se définit par un fruité suave de fruits à chair blanche et jaune : la poire williams, la reine Claude, la mirabelle. Vient ensuite la perception de fleurs blanches et de fruits secs.

Vin Floral | Fruité | Mielleux

La bouche

En bouche, l’attaque est à la fois fraîche, riche, mature et ample. S’ensuit une prédominance de fruits au sirop, puis une finale sur des notes légèrement miellées.

Vin Long | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Idéal au moment de l’apéritif avec du jambon cru, des gougères ou grosses crevettes roses. Évitez les mets trop salés ou trop sucrés.

Viandes

Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce.

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques.

Légumes

Fricassée de cèpes et légumes poêlés.

Fromages

Beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien).

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

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Champagne Taittinger

Champagne Taittinger est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Millésimé 2013.