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Avis clients
Champagne G.F. DUNTZE
BRUT LÉGENDE - PREMIER CRU
Non millésimé |
Champagne |
Effervescent |
75cl
Voir les 2 avis
Fiche Technique
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Appellation
Champagne
4 juillet 2015 : les coteaux, les maisons et les caves de champagne sont portées au sommet de la hiérarchie mondiale grâce à l... Voir plus
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Garde
10 ans
Apogée2021
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Services
12°C
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Terroir
Montagne de Reims
Cépages
Chardonnay, Pinot noir
Type cultureAgriculture raisonnée
Cont.75cl
Dégustation
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L'oeil
Or paille brillant, effervescence vive et bulle très fine.
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Le nez
Cuvée dominée par la finesse et la complexité. Notes de frangipane rehaussées par un beau fruité.
Vin Epicé | Fumé | Mielleux | Vineux
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La bouche
Bouche ample et veloutée, bel équilibre et persistance aromatique très longue due à une structure élégante.
Vin Elégant | Gras | Long
Accords Mets & Vins
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Entrées
Huitres chaudes
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Viandes
Grenadins de Veau aux morilles
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Poissons & fruits de mer
Bar au fenouil
Champagne G.F. DUNTZE
France
Champagne Duntze élabore ses champagnes en travaillant sur leur terroir. Leur collection "Les Légendes" offre un champagne rosé et 4 a
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Ses chiffres
6 cuvées disponibles
24,50 € - 36,00 €
Ses autres cuvées
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BRUT RÉSERVE
Non millésimé24,50 €
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BRUT LÉGENDE
Non millésimé29,00 €
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BRUT LÉGENDE - BLANC DE NOIRS
Non millésimé29,00 €
Champagne
France
La Champagne et son rayonnement mondial. Avec ses vins effervescents qui portent fièrement le nom éponyme de la région, la Champagne a réussi à bâtir un empire. Un peu d'Histoire... C'est en 1927 que tout a commencé. Seuls les cépages traditionnels de la région Champagne ont alors été autorisés à produire du champagne, afin de fixer un gage de qualité. C'est ce qui a rendu ce vin effervescent unique, en marge des méthodes champenoises et autres vins pétillants. Aujourd'hui, l'AOC Champagne couvre 34000 ha et s'étend sur 4 grandes sous-régions : la Côte des Bar, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs, et la Montagne de Reims. Il existe une distinction entre les maisons de Champagne (ou maisons de négoce) et les vignerons de Champagne. Les premiers sont à l'origine de la notoriété du Champagne à travers le monde, et élaborent des cuvées pour des grandes marques qui ont un style bien reconnaissable. Les seconds cultivent leurs propres vignes et se placent en acteurs de la chaine de production dans son ensemble. Il existe une multitude de Champagnes différents pour accompagner les moments festifs de la foule d'amateurs. Et vous, vous le préférez brut, sec, blanc, grand cru, millésimé, ou rosé ?
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Bon à savoir
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Producteurs
719 producteurs listés
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Production
90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés
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Surface
34 000 ha
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Sols et sous-sols
Calcaire (irrigation naturelle constante)
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Cépage
Rouges et rosés : pinot noir, meunier
Blancs : chardonnay, pinot blanc, pinot gris, arbanne et petit meslier
