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champagne duntze

100% Meunier Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
100% Meunier - Champagne Duntze - Non millésimé - Effervescent
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  • Coup de cœur Coup de cœur
  • 14.5
    Gault & Millau
  • 84
    Gilbert & Gaillard
  • 3 Récompenses
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

sas g.f.duntze (5 vins)

Délai moyen : 4j environ

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Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

G.F.DUNTZE ne pratique pas l’assemblage des vins de différents terroirs pour élaborer ses cuvées. Ainsi, les cuvées de la collection "LES LEGENDES" nous permettent de révéler l'authenticité des différentes typicités Champenoises. BRUT LEGENDE provient du début de la VALLEE DE LA MARNE, rive droite. Sols majoritairement composés d'argile même si la craie y est encore assez présente. On note aussi la présence de limons. Utilisation exclusive de la première presse dite la "Cuvée" (70% de Pinot Meunier et 30% de Chardonnay). Dosé avec sa propre liqueur d'expédition à 6g/l.

Gault & Millau

Gault & Millau Critique professionnel

"Une grande cuvée provenant du terroir de la Vallée de la Marne." Gault & Millau

La dégustation

L'oeil

Or paille brillant, effervescence vive et bulle extrêmement fine.

Le nez

Cuvée fraîche, friande et florale (fleurs de sureau) avec des notes légèrement fruitées (pêches blanches) et boulangères (pain de mie). Belle complexité.

Vin Grillé | Mielleux | Vineux

La bouche

Bouche bien équilibrée entre vivacité et douceur naturelle, également friande, généreuse et souple avec un côté très charnu. Notes de caramel et d'amandes douces.

Vin Aromatique | Gras | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2020

Service

12°C

Cépages Chardonnay, Pinot meunier

Terroir Vallée de la Marne

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

Viandes

Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromages

beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

Avis de la communauté

Note moyenne (2 avis)

4 /5

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Champagne Duntze

Champagne Duntze est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin 100% Meunier Non millésimé.