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champagne duntze

Blanc De Blancs - Premier Cru Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Blanc de Blancs - Premier Cru - Champagne Duntze - Non millésimé - Effervescent
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    sas g.f.duntze

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    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    G.F.DUNTZE ne pratique pas l’assemblage des vins de différents terroirs pour élaborer ses cuvées. Ainsi, les cuvées de la collection "LES LEGENDES" nous permettent de révéler l'authenticité des différentes typicités Champenoises. BRUT LEGENDE BLANC DE BLANCS Premier Cru, provient de la Côte des Blancs. Les coteaux orientés Est sont constitués de craie affleurante en grande proportion. Utilisation exclusive de la première presse dite la "Cuvée" (100 % Chardonnay) pour cette cuvée dosée avec sa propre liqueur d'expédition à 8 g/l.

    Gault & Millau

    Gault & Millau Critique professionnel

    "Une grande cuvée provenant du terroir de la Côte des Blancs." Gault & Millau

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est couleur or paille, brillante. Effervescence vive et bulles très fines.

    Le nez

    Nez précis, à la fois floral (fleurs blanches, fleurs de sureau) et fruité (pêche de vigne). Ensemble d’une belle précision et d’une grande complexité.

    Vin Floral | Minéral | Nerveux

    La bouche

    Bouche droite et nette. Gourmande, bien équilibrée, délicate et ample. Finale d’une remarquable fraîcheur.

    Vin Elégant | Long | Minéral | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Côte des Blancs Premier Cru. Craie Blanche et calcaire.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

    Viandes

    Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

    Légumes

    Fricassée de cèpes

    Fromages

    beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

    Desserts

    Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

    Notes des guides

    3.63/5

    (2 notes de guides)

    14 / 20 Bettane et Desseauve

    15 / 20 Gault & Millau

    Avis clients
    5

    4.8/5

    (5 avis client)

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    Champagne Duntze

    Champagne Duntze est un domaine situé dans la région Champagne en , et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Blanc de Blancs - Premier Cru Non millésimé.