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champagne g.f. duntze

BRUT LÉGENDE - BLANC DE BLANCS - PREMIER CRU Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
BRUT LÉGENDE - BLANC DE BLANCS - PREMIER CRU - Champagne G.F. DUNTZE - Non millésimé - Effervescent
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  • Coup de cœur Coup de cœur
  • Légende Légende
  • 14
    Bettane
  • 15
    Gault & Millau
  • 86
    Gilbert & Gaillard
  • 3 Récompenses
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

sas g.f.duntze (6 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

G.F.DUNTZE ne pratique pas l’assemblage des vins de différents terroirs pour élaborer ses cuvées. Ainsi, les cuvées de la collection "LES LEGENDES" nous permettent de révéler l'authenticité des différentes typicités Champenoises. BRUT LEGENDE BLANC DE BLANCS Premier Cru, provient de la Côte des Blancs. Les coteaux orientés Est sont constitués de craie affleurante en grande proportion. Utilisation exclusive de la première presse dite la "Cuvée" (100 % Chardonnay) pour cette cuvée dosée avec sa propre liqueur d'expédition à 8 g/l.

Gault & Millau

Gault & Millau

"Une grande cuvée provenant du terroir de la Côte des Blancs." Gault & Millau

La dégustation

L'oeil

La robe est couleur or paille, brillante. Effervescence vive et bulles très fines.

Le nez

Nez précis, à la fois floral (fleurs blanches, fleurs de sureau) et fruité (pêche de vigne). Ensemble d’une belle précision et d’une grande complexité.

Vin Floral | Minéral | Nerveux

La bouche

Bouche droite et nette. Gourmande, bien équilibrée, délicate et ample. Finale d’une remarquable fraîcheur.

Vin Elégant | Long | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay

Terroir Côte des Blancs Premier Cru. Craie Blanche et calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Foie gras juste poêlé.

Poissons & fruits de mer

Bar grillé à l'anis et au citron, Cassolette de conques et de noix de pétoncles.

Légumes

Risotto aux girolles.

Fromages

Fromages crémeux.

Desserts

Tarte au citron meringuée.

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