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Brut Coccinelle & Papillon Champagne L&s Cheurlin Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl
  • 87
    DEC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    BRUT Coccinelle & Papillon - Champagne L&S Cheurlin - Non millésimé - Effervescent
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Belle robe ocre jaune. Bulles fines et crémeuses Au premier nez, on devine des fruits blancs gorgés de soleil. Très vite la pêche et l’abricot envahissent vos sens. En bouche, ce vin offre une réelle complexité. C’est un voyage entre notes grillées et fruits mûrs, avec une finale vineuse et tendre. A déguster avec un foie gras poêlé sur lie de poires caramélisées, un carpaccio de saumon ou pour le plaisir d’un repas entier au champagne.

    La dégustation

    L'oeil

    Belle robe ocre jaune. Bulles fines et crémeuses

    Le nez

    Au premier nez, on devine des fruits blancs gorgés de soleil. Très vite la pêche et l’abricot envahissent vos sens.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé

    La bouche

    En bouche, ce vin offre une réelle complexité. C’est un voyage entre notes grillées et fruits mûrs, avec une finale vineuse et tendre.

    Vin Chaleureux | Fruité | Grillé

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2023

    Service

    11°C

    Cépages Chardonnay, Pinot noir

    Terroir Argilo-calcaire du kiméridgien

    Type culture

    Biologique - Ecocert

    Alcool

    12.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    foie gras poêlé sur lie de poires caramélisées

    Poissons & fruits de mer

    carpaccio de saumon

    Notes des guides

    4.35/5

    (1 notes de guides)

    87 / 100 Decanter

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