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Brut Blanc-de-Noirs Champagne Jacques Chaput Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl

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3 notes de guides
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    Brut Blanc-de-Noirs - Champagne Jacques Chaput - Non millésimé - Effervescent
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    Sarl Champagne Chaput Jacques & Fils

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    En quelques mots ...

    Fraicheur, finesse et longueur. Ce Champagne en mono-cépage Blanc de Noirs vous surprendra par son franc marqué. Ses notes d'agrumes et de fruits rouges dévoilent une bouche corpulente, ample et charnue.

    La Revue du Vin de France

    La Revue du Vin de France Critique professionnel

    "De la tension et de la matière, une belle générosité auboise"

    La dégustation

    L'oeil

    Robe or clair aux reflets cuivrés. Mousse crêmeuse et bulles très fines.

    Le nez

    Nez franc et marqué par le raisin noir fraichement pressés avec des notes d'agrumes et de fruits rouges.

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    Bouche corpulente, ample, charnue avec des notes beurrées et de miel frais. Les arômes fruités sont mis en valeur par une fraicheur très plaisante. Des qualités de netteté.

    Vin Fruité | Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Argilo-calcaire du kimméridgien

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Huitres

    Viandes

    Poularde de Bresse aux truffes

    Poissons & fruits de mer

    Noix de Saint-Jacques et risotto aux cèpes

    Légumes

    Fricassée de cèpes

    Fromages

    beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

    Desserts

    Tartelette soufflée aux marrons

    Notes des guides

    4.32/5

    (3 notes de guides)

    16 / 20 Gault & Millau

    89 / 100 Gilbert & Gaillard

    4.5 / 5 Wine Searcher

    Avis clients
    2

    3.5/5

    (2 avis client)

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    Avatar Eva • 223 avis • Inscrit depuis 2022
    Les bulles sont fines, un nez complexe aux arômes fruités. Attaque vive en bouche, assez ample avec des notes de miel !

    Champagne Jacques Chaput

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    Appellation

    Champagne AOC

    L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Jacques Chaput avec ses 9 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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