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Champagne Jacques Chaput
Brut Blanc-De-Noirs Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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Classique
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Vendu par le producteur en direct
Sarl Champagne Chaput Jacques & FilsLivraison estimée entre le 10 et le 11 mars
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En quelques mots ...
Fraicheur, finesse et longueur. Ce Champagne en mono-cépage Blanc de Noirs vous surprendra par son franc marqué. Ses notes d'agrumes et de fruits rouges dévoilent une bouche corpulente, ample et charnue.
"De la tension et de la matière, une belle générosité auboise"
La dégustation
L'oeil
Robe or clair aux reflets cuivrés. Mousse crêmeuse et bulles très fines.
Le nez
Nez franc et marqué par le raisin noir fraichement pressés avec des notes d'agrumes et de fruits rouges.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Bouche corpulente, ample, charnue avec des notes beurrées et de miel frais. Les arômes fruités sont mis en valeur par une fraicheur très plaisante. Des qualités de netteté.
Vin Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire du kimméridgien
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Huitres
Viandes
Poularde de Bresse aux truffes
Poissons & fruits de mer
Noix de Saint-Jacques et risotto aux cèpes
Légumes
Fricassée de cèpes
Fromages
beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)
Desserts
Tartelette soufflée aux marrons
Notes des guides
16 / 20 Gault & Millau
89 / 100 Gilbert & Gaillard
4.5 / 5 Wine Searcher
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Champagne Jacques Chaput
Champagne Jacques Chaput est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Blanc-de-Noirs Non millésimé.
Appellation
Champagne
L'appellation Champagne fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Jacques Chaput avec ses 7 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
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