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La Montagne Blanc de Noirs 1Er Cru Champagne Boizel Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl

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4 notes de guides
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    B+D
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    La Montagne Blanc de Noirs 1er Cru - Champagne BOIZEL - Non millésimé - Effervescent
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    Champagne Boizel

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    En quelques mots ...

    L'assemblage de plusieurs grands terroirs de Pinot Noir crée une cuvée complexe à la belle structure. La puissance et l'élégance s'allient pour exprimer la typicité de ce grand cépage champenois. Ce Blanc de Noirs est à déguster à l’apéritif mais aussi avec des plats de gastronomie traditionnelle, comme une belle volaille grillée, accompagnée de champignons sauvages, une côte de veau aux morilles ou le jambon de pays et les charcuteries d’un pique-nique estival.

    Bettane & Dessauve

    Bettane & Dessauve Critique professionnel

    Très beau tirage au fruit intense et à la précision brillante. Une vraie réussite qui ne manque pas de dynamisme.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est or brillant et intense, avec quelques reflets ambrés. Les bulles sont vives, fines et crémeuses avec un beau cordon.

    Le nez

    Le nez dévoile une grande richesse aromatique, avec des arômes chaleureux de fruits mûrs (poires, petits fruits rouges, abricots), de brioches chaudes.

    Vin Fruité | Gourmand | Vineux

    La bouche

    La bouche surprend par sa fraîcheur et son ampleur, avec une texture soyeuse et très raffinée, laissant ensuite s’installer une subtile harmonie entre les notes fruitées, pâtissières et miellées.

    Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir -

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Notes des guides

    4.19/5

    (4 notes de guides)

    16 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    15 / 20 Gault & Millau

    90 / 100 Vinous

    90 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients
    5

    4.1/5

    (5 avis client)

    Vous l'avez goûté ?

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    5/ 5
    5
    Avatar Antony • 53 avis • Inscrit depuis 2019
    J'adore ce Champagne, pas du tout écœurant comme d'autres, belle vivacité
    4/ 5
    4
    Avatar Jonhatan • 27 avis • Inscrit depuis 2019
    Pinot noir idéal pour accompagner un dessert ou un foie gras en période de fêtes. Brioché et fruité. Très sympa
    4/ 5
    4
    Avatar Antoine • 61 avis • Inscrit depuis 2019
    Je commande le Champagne Boizel depuis quelques années, c'est un peu notre Champagne familial, jamais déçu

    Champagne BOIZEL

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    Champagne BOIZEL est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Montagne Blanc de Noirs 1er Cru Non millésimé.

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    Appellation

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