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Champagne Virginie T.
Blanc de Blancs Extra Brut Non millésimé | Champagne Vin Effervescent | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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Coup de cœur
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Raisonnée
La meilleure offre pour ce vin
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Champagne Virginie T.Livraison standard : estimée entre le 1 et le 4 oct.
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En quelques mots ...
Le Champagne VIRGINIE T. Blanc de Blancs est un champagne unique qui vous surprendra par sa finesse et sa délicate touche florale. Nous avons attendu près de dix ans avant de lancer cette cuvée Blanc de Blancs composée essentiellement de Chardonnay issu de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, afin de créer un champagne rare. Rare de part sa production limitée et la richesse de cette cuvée qui laisse transparaitre sa robe dorée dans un flacon spécial. Dosée en Extra Brut, cette cuvée spéciale reflète avec une grande élégance toute la splendeur du Chardonnay.
"Notre Blanc de Blancs est expressif et délicat par sa texture. C’est la signature des grands terroirs, et de beaux millésimes (2014 et 2015)."
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune or lumineuse.
Le nez
Le nez révèle un bouquet élégant sur des notes d'agrumes et de fleurs blanches.
Vin Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est frais, fin avec une belle tension. La finale est persistante et s'ouvre sur une note minérale d'une grande fraîcheur.
Vin Fruité | Long | Vif
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Chardonnay
Terroir Crayeux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.
Viandes
Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce
Poissons & fruits de mer
Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques
Légumes
Fricassée de cèpes
Fromages
beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)
Desserts
Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.
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Champagne VIRGINIE T.
Champagne VIRGINIE T. est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Blanc de Blancs Extra Brut Non millésimé.
Appellation
Champagne
L'appellation Champagne fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne VIRGINIE T. avec ses 6 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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