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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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Coup de cœur
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Plaisir
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Raisonnée
Épuisé
En quelques mots ...
Entre fruit et peps, retrouvez la plus pure expression d'un champagne issu à 100% de chardonnay. Pas besoin d'en dire plus, ce Blanc de Blancs sera tout simplement votre nouvel atout imparable pour des célébrations entre amis des plus réussies, et surtout sans chichi !
"Nez fin mêlant fleurs blanches, touche citronnée, subtile note grillée. Bouche ample, assez chaleureuse, à l'attaque fondue. Les arômes perçus au nez s'expriment largement. Discrète point de fermeté finale."
La dégustation
L'oeil
Jolie robe or clair aux reflets verts, fines bulles à remontée lente.
Le nez
Nez fin mêlant fleurs blanches, touche citronnée, et subtile note grillée en fin de bouche.
Vin Floral | Fruité | Nerveux
La bouche
Bouche ample et ronde, assez chaleureuse, à l'attaque fondue. Les arômes perçus au nez s'expriment largement en bouche, et se réveillent tout particulièrement des notes chaleureuses de miel. On sait toutefois rester sur une finale discrète des plus agréab
Vin Aromatique | Fruité | Tendre | Vif
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
9°C
Cépages Chardonnay
Terroir Coteaux calcaires du Sézannais.
Type culture
Raisonnée - Terra Vitis
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Pièce de poulet mariné en sauce blanche.
Poissons & fruits de mer
Pavé de lot sauce fenouil.
Légumes
Risotto à la truffe blanche.
Fromages
Chèvres frais.
Desserts
Tarte fine aux pommes et cannelle.
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EPC Champagne
EPC Champagne est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Blanc de Blancs Brut Non millésimé.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu EPC Champagne avec ses 1 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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