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Blanc de Blancs - 100% Chardonnay Champagne Bernard Figuet Vin Effervescent ● Champagne AOC
Non millésimé 75clUn "Champagne de fête". Beaucoup de fraîcheur et de jolies notes d'agrumes.

Construit sur la récolte 2016, ce chardonnay de la vallée de la Marne s'ouvre sur l'aubépine, la poire et les fruits jaunes. Structuré, précis, tendu et persistant, il devrait s'entendre avec crustacés et autres produits de la mer.
L'oeil
Belle robe brillante, or blanc aux légers reflets vert clair.
Le nez
Nez sur des arômes de fruits charnus, beaucoup de fraîcheur, notes acidulées d'agrumes et de fleurs séchées.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
Bouche à la trame très fraîche sur les agrumes frais. Finesse et élégance.
Vin Elégant | Fruité | Minéral
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Chardonnay
Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Jambon cru, gougères, grosses crevettes roses
Viandes
Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce
Poissons & fruits de mer
Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques
Légumes
Fricassée de cèpes
Fromages
Beaufort, comté, brebis des Pyrénées
Desserts
Desserts à base de fruits, fruits frais
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Champagne Bernard Figuet
Champagne Bernard Figuet est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Blanc de blancs - 100% Chardonnay Non millésimé.