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Avizoise Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Millésimé Champagne Agrapart et Fils Vin Effervescent ● Champagne AOC

2016 75cl

Plus que 2 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Avizoise Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Millésimé - Champagne Agrapart et Fils - 2016 - Effervescent
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En quelques mots ...

Cuvée de Chardonnay issue d'une vieille vigne (55 ans) des meilleurs côteaux d'Avize sur un terroir plus argileux. Elevée exclusivement en fûts de chêne, sans filtration et mise en bouteille directement sur bouchon liège. La fermentation malolactique est complète. Reposée sur lies pendant 5 ans et remuée manuellement. Le dosage est limité à 4 g de sucre / litre et le SO2 à 50 mg / Litre.

La dégustation

La bouche

Champagne d'une grande puissance minérale, dense et riche.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chardonnay

Terroir Avize

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Veau ou volaille en sauce

Poissons & fruits de mer

Poissons blancs nobles, homard, huitres

Desserts

Desserts aux fruits à chair blanche

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Champagne Agrapart et Fils

Champagne Agrapart et Fils est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Avizoise Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Millésimé 2016.