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En quelques mots ...

La nouvelle cuvée de prestige de la maison deutz se dévoile. Inspirée par l'angelot gracile dont elle tire son nom, la cuvée amour de deutz rosé est une cuvée rare, raffinée, charmeuse et poétique. Un vin d’exception à réserver pour les occasions très spéciales. Une cuvée riche de belles promesses, dans le plus pur style deutz, qui marque l’aboutissement du « trio de prestige » de la maison.

La dégustation

L'oeil

La robe, d’un somptueux or rose, est scintillante. L’effervescence, fine, crémeuse forme un élégant cordon.

Le nez

Subtil et séducteur, le nez développe de très délicats arômes de fruits des bois et de groseilles, rehaussés de fines notes vanillées.

La bouche

La bouche, à la fois ample, raffinée et complexe, provoque l’émotion gourmande. De délicieuses notes de fraise écrasée, de cassis et d’épices dansent de façon harmonieuse sur le palais. Le ballet se termine sur une note pâtissière friande.

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Un carpaccio de bœuf de kobé, un agneau de lait ou un délicat pigeon aux cerises.

Poissons & fruits de mer

Homard grillé ou poissons à la chair fine et fragile comme le rouget de roche ou le saint-pierre.

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Champagne Deutz

Champagne Deutz est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Amour De Deutz Brut Rosé 2007.