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champagne laurent-perrier

Cuvée Rosé Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Cuvée Rosé - Champagne Laurent-Perrier - Non millésimé - Effervescent
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  • Classique Classique
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  • Plaisir Plaisir
  • 16
    Robinson
  • 17
    Gault & Millau
  • 15
    RVF
  • 92
    Wine Spectator
  • 95
    Gilbert & Gaillard
La meilleure offre pour ce vin

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Avant 1968, le Champagne rosé non millésimé était inconcevable ou presque. C’est en pleine révolution sociale et culturelle que Bernard de Nonancourt, visionnaire, lui donne des racines. Audacieux, ce vin d’exception allie structure et fraîcheur, vinosité et souplesse. Dans son élégant flacon d’inspiration Henri IV, la Cuvée Rosé Laurent-Perrier s’est vite imposée dans le monde entier. C’est le savoir-faire et l’expérience des chefs de cave de la Maison qui, depuis 1968, ont permis de développer les qualités de la Cuvée Rosé Laurent-Perrier. L’ensemble des techniques – la macération, la vinification et l’assemblage – a été mis en place pour permettre à chaque étape l’extraction de la couleur, l’obtention des meilleurs arômes de fruits rouges frais. Elle garantit à chaque étape la fraîcheur et la vivacité du vin. Chaque geste est singulier : Laurent-Perrier a eu l’audace d’une Cuvée Rosé non millésimée, elle doit être parfaite ! Il faut ensuite quatre années minimum de vieillissement en cave pour les flacons de 75cl et 2 années de plus pour les magnums, pour que la Cuvée Rosé Laurent-Perrier puisse acquérir toute sa plénitude.

Amandine

Amandine #winelover chez Twil

Unique par son histoire, son élaboration, son flacon.

La dégustation

L'oeil

Une effervescence fine et une robe élégante. Sa couleur évolue naturellement d’une jolie teinte framboise vers des nuances saumonées.

Le nez

Un nez subtil, franc et très frais. Large palette de petits fruits rouges : fraises, framboises, cassis, mûres, groseilles, cerises… Son extraordinaire fraîcheur est la sensation dominante.

Vin Fruité | Minéral

La bouche

Le fruit domine la bouche. Vif et rond, qui allie structure et fraîcheur. L’attaque, très franche et acidulée, donne la sensation de plonger dans un panier de fruits rouges fraîchement cueillis. Finale souple et tendre.

Vin Fruité | Rond | Souple | Tendre | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2020

Service

9°C

Cépages Pinot noir

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Canapés de foie gras aux groseilles ou fines tranches de pata negra

Viandes

Pintade fermière braisée

Poissons & fruits de mer

Poissons crus marinés

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromages

Fromages onctueux tels le Chaource, le Mussy-sur-Seine ou le Langres

Desserts

Salade de fruits rouges

Avis de la communauté

Note moyenne (11 avis)

4.5 /5

11

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Champagne Laurent-Perrier