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champagne besserat de bellefon

Champagne Besserat De Bellefon Cuvée Des Moines Brut - Magnum Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 150cl

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150cl
  • 90
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  • 91
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  • 88
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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Champagne Besserat De Bellefon Cuvée Des Moines Brut - Champagne Besserat de Bellefon - Non millésimé - Effervescent
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    La meilleure offre pour ce vin

    Vendu par un vendeur certifié

    lilovino (18 vins)

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    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    La robe intense et lumineuse arbore un jaune paille aux reflets cuivrés. La mousse fine et persistante forme un joli cordon crémeux. Le nez est ouvert. Sa première expression nous emmène vers des arômes floraux (chèvrefeuille, acacia) et des notes de fleurs séchées. A l'aération, la palette aromatique nous dévoile des fragrances plus fruitées comme la pêche blanche, la mirabelle. En laissant le vin se réchauffer légèrement, des notes de noisette, de praline apparaissent. En bouche, l'attaque est fraîche et franche puis le corps du vin nous livre toute sa rondeur, sa structure, son onctuosité qui se trouve en totale harmonie avec la complexité aromatique du nez. Les fruits frais sont présents sous forme d'abricot, d'ananas, de pêche de vigne. La finale longue et farouche annonce un bel avenir pour ce vin élégant et racé.

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

    Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    150cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

    Viandes

    Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

    Légumes

    Fricassée de cèpes

    Fromages

    beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

    Desserts

    Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

    Notes des guides

    4.48/5

    (3 notes de guides)

    90 / 100 Parker Wine Advocate

    91 / 100 Wine Spectator

    88 / 100 Wine Decider

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    Champagne Besserat de Bellefon

    Champagne Besserat de Bellefon est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Champagne Besserat De Bellefon Cuvée Des Moines Brut Non millésimé.