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Cuvée des Moines Brut Blanc de Blancs Champagne Besserat de Bellefon - Magnum Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 150cl

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3 notes de guides
150cl
  • 92
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    Cuvée des Moines Brut Blanc de Blancs - Champagne Besserat de Bellefon - Non millésimé - Effervescent
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    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Champagne des grandes occasions. Un vin éminent aux fragrances grillées et saveurs de fruits secs. L'esprit de l'élégance.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est d’un jaune vif d’une grande pureté. La mousse est formée de bulles légères qui donnent naissance à un cordon discret.

    Le nez

    Nez intense où les notes fraîches d’agrumes se marient admirablement aux notes florales (chèvrefeuille, acacia) et aux arômes de grillé.

    La bouche

    Bouche structurée d’une grande ampleur. La minéralité du Chardonnay se fond à merveille dans les nuances de fruits secs (abricot) et de miellé. La finale est fraîche, persistante et aérienne.

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir -

    Type culture

    -

    Alcool

    12.5%

    Cont.

    150cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Verrines de thon et pomme Granny Smith, Velouté de saumon au citron et à la crème

    Poissons & fruits de mer

    Daurade et tomate réduite, Carpaccio de Saint-Jacques

    Notes des guides

    4.52/5

    (3 notes de guides)

    92 / 100 Parker Wine Advocate

    90 / 100 Wine Spectator

    89 / 100 Wine Decider

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    Appellation

    Champagne AOC

    L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Besserat de Bellefon avec ses 23 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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