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1Er Cru les Vergelesses Domaine Chandon de Briailles Vin Rouge ● Pernand-Vergelesses

Epuisé

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1er Cru Les Vergelesses - Domaine Chandon de Briailles -  - Rouge
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En quelques mots ...

En bouche, le pinot est un représentant vivant et plein de tempérament du terroir. Dense au palais, à nouveau sombre et terreux, il présente des tanins réussis, ronds mais marqués. L'utilisation du bois est discrète et structurante, l'acidité précise et claire. C'est un pernand-vergelesses pour maintenant et plus tard - avec du potentiel, mais déjà avec un plaisir évident à boire . note de dégustation de christoph raffelt du 23.05.2019, copyright christoph raffelt allergene:enthält schwefel

La dégustation

L'oeil

La robe est couleur rouge rubis aux reflets grenat.

Le nez

Le nez révèle un bouquet expressif sur des notes de fruits rouges, de notes florales et d'épices.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est franc avec une trame tannique puissante. La finale est persistante et harmonieuse.

Vin Charnu | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Marnes et cailloux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Boeuf bourguignon.

Légumes

Champignons farcis.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Desserts au chocolat.

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Domaine Chandon de Briailles

Domaine Chandon de Briailles est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin 1er Cru Les Vergelesses .