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Jusqu’alors baptisée « Tradition », cette cuvée emblématique porte désormais un nom évocateur qui transcende les habitudes champenoises pour représenter notre façon d’aborder l’art de la viticulture. Intense et vive, elle est notre vision de l’assemblage champenois, entre fragrances florales, saveurs de fruits à noyau et notes végétales. Elle est l’origine du Champagne Cuillier, celle qui a été créée par nos ancêtres et accompagnera les générations futures.
Le vigneron vous en parle
"Très vineux, bulle fine, agrume, croquant et léger. Parfait en apéritif et pour les mariages. Terroir de Pouillon, notre classique avec une base Pinot Meunier."
L'oeil
Jaune pâle avec des reflets or blanc. Bonne effervescence au versage, formation d’un cordon fin et continu.
Le nez
Fin et complexe avec un 1er nez assez discret mélangeant des notes fruitées (agrumes), puis s’ouvrant lentement sur des notes florales et végétales.
La bouche
Bel équilibre alliant vivacité et épaisseur sur des saveurs de fruits à noyaux (mirabelle, coing). Finale rappelant le nez au niveau des arômes, avec une belle longueur.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
8°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
4.28/5
91 / 100 Decanter
4 / 5 Wine Searcher
4/5
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Champagne Cuillier est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Originel Brut Non millésimé.