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Brut Réserve Blanc de Noirs - Magnum Non millésimé | Champagne Vin Effervescent | 150cl
Assemblage : 60% Meunier, 40% Pinot Noir - 35% de vins de réserve Crus : Mardeuil, Damery, Fleury-la-Rivière
L'oeil
Un vin étincelant et évolué.
Le nez
Un nez décrit par sa poire et ses amandes, mais aussi par ses arômes de pâtisserie française comme le croissant ou la meringue.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Une attaque vive qui est suivie d'un milieu de bouche fruité, duveteux et accrochant pour terminer sur une finale souple et intense.
Vin Elégant | Fruité | Rond | Souple
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Pinot meunier, Pinot noir
Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
150cl
Carafage
-
Entrées
Quiche lorraine, Omelette aux girolles
Viandes
Gibier à plume à la sauce aux champignons
Poissons & fruits de mer
Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques
Légumes
Fricassée de cèpes
Fromages
beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)
Desserts
Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.
15.5 / 20 Bettane et Desseauve
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Champagne Gamet
Champagne Gamet est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Réserve Blanc de Noirs Non millésimé.