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Millésime Brut Champagne Vincent Couche Vin Effervescent ● Champagne AOC

2002 75cl
  • 91
    RP
  • 15
    B+D
  • 17
    G&M
  • 91
    WE
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2002
    Millésime Brut - Champagne Vincent Couche - 2002 - Effervescent
    • Vegan Vegan
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Le millésimé brut nature de vincent couche est un champagne chardonnay et pinot noir sans soufre qui dévoile un joli bouquet  intense de fruit confit, de beurre et de brioche. On découvre une bouche ronde, gourmande et beaucoup de fraicheur. Il est parfait pour accompagner des crevettes, un foie gras, une volaille, une viande blanche et plateau de fruits de mer, huîtres. Des desserts fruités.

    La dégustation

    L'oeil

    Une robe dorée, aux bulles fines.

    Le nez

    Un nez au registre fruité, mêlant fruits rouges et fruits secs.

    Vin Fruité

    La bouche

    Une attaque ample et liée.

    Vin Plein

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    8°C

    Cépages Chardonnay, Pinot noir

    Terroir Sols argilo-calcaires

    Type culture

    -

    Alcool

    12.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

    Viandes

    Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

    Légumes

    Fricassée de cèpes

    Fromages

    beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

    Desserts

    Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

    Notes des guides

    4.28/5

    (4 notes de guides)

    91 / 100 Parker Wine Advocate

    15 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    17 / 20 Gault & Millau

    91 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients

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    Champagne Vincent Couche

    Champagne Vincent Couche est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Millésime Brut 2002.