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moët & chandon

Grand Vintage 2009 - Extra Brut 2009 | Champagne Vin effervescent | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2009
Grand Vintage 2009 - Extra Brut - Moët & Chandon - 2009 - Effervescent
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  • Classique Classique
  • Coup de cœur Coup de cœur
  • 16
    Bettane
  • 17
    Robinson
  • 15
    RVF
  • 2
    Le Guide Hachette
  • 92
    Suckling
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lilovino (10 vins)

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En quelques mots ...

LES BULLES. Grand Vintage 2009 est l’incarnation parfaite de l’esprit des Grands Vintages par Moët & Chandon. Un esprit qui repose sur trois valeurs essentielles : Liberté d’interprétation, Sélection des vins les plus remarquables de l’année, Individualité du millésime. Cette cuvée a passé 7 ans dans les caves de la maison Moët, puis a été dosé en Extra Brut (5g/l)

Pauline

Pauline #winelover chez Twil

Un Champagne d'une grande maturité et d'une belle complexité. Idéal pour accompagner des mets fins.

La dégustation

L'oeil

La robe est dorée, aux reflets verts, avec des bulles fines et persistantes.

Le nez

La premier nez avec des notes de calisson et de vanille, s’épanouit progressivement vers un registre plus brun et toasté, sur des notes de sésame torréfié, d’amande grillée ou de moka.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

Le premier contact est ample et lisse. Puis la texture se déploie, soyeuse et fluide ; la puissance maîtrisée du Pinot Noir, aux notes de miel et d’épices douces, est soulignée d’une nuance de pamplemousse rose.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, Aumônières de Saint-Jacques.

Viandes

Viandes blanches.

Poissons & fruits de mer

Lotte, dorade, plateau de fruits de mer.

Desserts

Desserts fins aux fruits

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Note moyenne (3 avis)

4 /5

3

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Moët & Chandon

Moët & Chandon est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grand Vintage 2009 - Extra Brut 2009.