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moët & chandon

Grand Vintage 2009 - Extra Brut 2009 | Champagne Vin effervescent | 75cl


  • HAC
  • 15
    RVF
  • 17
    JR
  • 16
    B+D
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2009
    Épuisé
    Grand Vintage 2009 - Extra Brut - Moët & Chandon - 2009 - Effervescent
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    • Classique Classique
    • Coup de cœur Coup de cœur
    En quelques mots ...

    LES BULLES. Grand Vintage 2009 est l’incarnation parfaite de l’esprit des Grands Vintages par Moët & Chandon. Un esprit qui repose sur trois valeurs essentielles : Liberté d’interprétation, Sélection des vins les plus remarquables de l’année, Individualité du millésime. Cette cuvée a passé 7 ans dans les caves de la maison Moët, puis a été dosé en Extra Brut (5g/l)

    Pauline

    Pauline #winelover chez Twil

    Un Champagne d'une grande maturité et d'une belle complexité. Idéal pour accompagner des mets fins.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est dorée, aux reflets verts, avec des bulles fines et persistantes.

    Le nez

    La premier nez avec des notes de calisson et de vanille, s’épanouit progressivement vers un registre plus brun et toasté, sur des notes de sésame torréfié, d’amande grillée ou de moka.

    Vin Floral | Fruité | Minéral

    La bouche

    Le premier contact est ample et lisse. Puis la texture se déploie, soyeuse et fluide ; la puissance maîtrisée du Pinot Noir, aux notes de miel et d’épices douces, est soulignée d’une nuance de pamplemousse rose.

    Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

    Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

    Type culture

    -

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif, Aumônières de Saint-Jacques.

    Viandes

    Viandes blanches.

    Poissons & fruits de mer

    Lotte, dorade, plateau de fruits de mer.

    Desserts

    Desserts fins aux fruits

    Notes des guides

    4.22/5

    (5 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    15 / 20 La Revue du Vin de France

    17 / 20 Jancis Robinson

    16 / 20 Bettane et Desseauve

    92 / 100 James Suckling

    Avis clients
    3

    4/5

    (3 avis client)

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    Moët & Chandon

    Moët & Chandon est un domaine situé dans la région Champagne en , et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grand Vintage 2009 - Extra Brut 2009.