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legras & haas

Rosé Brut Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 75cl

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    B+D
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    G&M
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    Rosé Brut - Legras & Haas - Non millésimé - Effervescent
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    sas legras & haas

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    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Un vin tout en séduction et en complexité. Le plus singulier des secrets de son assemblage est la forte proportion de chardonnay qui lui donne cette fringante fraîcheur.

    Pauline

    Pauline #winelover chez Twil

    Un Champagne tout en douceur, qui offre des bulles fines et une belle complexité aromatique.

    La dégustation

    L'oeil

    Sa robe est rose vif et prend avec le temps des reflets orangés.

    Le nez

    Le premier nez est dominé par les fruits rouges comme la fraise des bois ou la framboise, puis évolue vers l'écorce de mandarine et de cédrat.

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    En bouche l'attaque est franche, l'effervescence intense et crémeuse, la finale est nette et parfumée.

    Vin Fruité | Long | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    2 ans

    Apogée

    1

    Service

    8°C

    Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

    Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

    Viandes

    Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

    Légumes

    Fricassée de cèpes

    Fromages

    beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

    Desserts

    Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

    Notes des guides

    3.97/5

    (4 notes de guides)

    14 / 20 Bettane et Desseauve

    14.5 / 20 Gault & Millau

    91 / 100 James Suckling

    84 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    8

    4.06/5

    (8 avis client)

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    Legras & Haas

    Legras & Haas est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosé Brut Non millésimé.