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legras & haas

Rosé Brut Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Rosé Brut - Legras & Haas - Non millésimé - Effervescent
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    Bettane
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sas legras & haas (4 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Un vin tout en séduction et en complexité. Le plus singulier des secrets de son assemblage est la forte proportion de chardonnay qui lui donne cette fringante fraîcheur.

Pauline

Pauline #winelover chez Twil

Un Champagne tout en douceur, qui offre des bulles fines et une belle complexité aromatique.

La dégustation

L'oeil

Sa robe est rose vif et prend avec le temps des reflets orangés.

Le nez

Le premier nez est dominé par les fruits rouges comme la fraise des bois ou la framboise, puis évolue vers l'écorce de mandarine et de cédrat.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche l'attaque est franche, l'effervescence intense et crémeuse, la finale est nette et parfumée.

Vin Fruité | Long | Vif

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

1

Service

8°C

Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

Viandes

Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromages

beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

Avis de la communauté

Note moyenne (8 avis)

4 /5

8

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Legras & Haas

Legras & Haas est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosé Brut Non millésimé.