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champagne taittinger

Nocturne Sec Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Nocturne Sec - Champagne Taittinger - Non millésimé - Effervescent
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    lilovino

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    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Taittinger Nocturne est un champagne “ Sec ” composé de 40% de Chardonnay et de 60% de Pinot Noir et Pinot Meunier. Assemblage d’une trentaine de crus différents provenant de plusieurs vendanges, ce vin séjourne au moins 4 ans sur lattes avant d’être dégorgé. Un dosage Sec (17,5g/l de sucre de canne) associé à la maturité d’un lent vieillissement en cave offre à ce vin la rondeur et la suavité nécessaires à un champagne “ de nuit ”.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est de couleur jaune pâle aux reflets chatoyants. Les bulles forment un délicat cordon de mousse fine.

    Le nez

    Le nez, subtil et délicat, dévoile de délicieux arômes de pêche jaune et d’abricot sec. L’attaque en bouche est souple et onctueuse, tout en demeurant très fraîche.

    Vin Fruité

    La bouche

    Au palais se révèlent des saveurs de raisin sec et de fruits au sirop. La finale est longue, souple et présente une savoureuse douceur. Vin mature, riche et rond, Nocturne s’affirme par suavité.

    Vin Fruité | Long | Rond | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

    Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

    Type culture

    -

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Foie gras au pain d’épice

    Notes des guides

    4.44/5

    (4 notes de guides)

    88 / 100 Wine Spectator

    90 / 100 Burghound

    88 / 100 Vinous

    89 / 100 Wine Decider

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    Champagne Taittinger

    Champagne Taittinger est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Nocturne Sec Non millésimé.