Charles Legend

Brut Nature - Blanc de Noirs Non millésimé | Champagne | Effervescent | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Brut Nature - Blanc de Noirs - Charles Legend - Non millésimé - Effervescent
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Pauline

Pauline #winelover chez Twil

Champagne nature de créateur franc, pur et subtil !

Dernier né de la famille Charles Legend, ce champagne brut sans aucun sucre ajouté vous offre une nouvelle expérience de dégustation. La puissance aromatique de ce 100% Pinot Noir offre à ce champagne un parfait équilibre.

Fiche Technique
  • Appellation

    Champagne

    4 juillet 2015 : les coteaux, les maisons et les caves de champagne sont portées au sommet de la hiérarchie mondiale grâce à l... Voir plus

  • Garde

    5 ans

  • Services

    8°C

  • Terroir

    Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante.

    Cépages

    Pinot noir

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Robe or claire.

  • Le nez

    Nez fin et fruité, qui révèle des notes précises de pomme, de poire et de fruits à coque.

    Vin Doux | Fruité | Sec

  • La bouche

    La puissance aromatique du Pinot Noir offre à ce champagne non dosé un équilibre surprenant. L’attaque en bouche est tonique et f ranche, puis laisse place à de subtiles notes d’amande et de fruits d’automne.

    Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Vif

Accords Mets & Vins
  • Entrées

    Apéritif

  • Poissons & fruits de mer

    Fruits de Mer, Poisson Cru

  • Fromages

    Sablé au parmesan

Avis clients
5
/5
11

Charles Legend

Brut Nature - Blanc de Noirs
Non millésimé | Champagne | Effervescent | 75cl

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Champagne

France

La Champagne et son rayonnement mondial. Avec ses vins effervescents qui portent fièrement le nom éponyme de la région, la Champagne a réussi à bâtir un empire. Un peu d'Histoire... C'est en 1927 que tout a commencé. Seuls les cépages traditionnels de la région Champagne ont alors été autorisés à produire du champagne, afin de fixer un gage de qualité. C'est ce qui a rendu ce vin effervescent unique, en marge des méthodes champenoises et autres vins pétillants. Aujourd'hui, l'AOC Champagne couvre 34000 ha et s'étend sur 4 grandes sous-régions : la Côte des Bar, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs, et la Montagne de Reims. Il existe une distinction entre les maisons de Champagne (ou maisons de négoce) et les vignerons de Champagne. Les premiers sont à l'origine de la notoriété du Champagne à travers le monde, et élaborent des cuvées pour des grandes marques qui ont un style bien reconnaissable. Les seconds cultivent leurs propres vignes et se placent en acteurs de la chaine de production dans son ensemble. Il existe une multitude de Champagnes différents pour accompagner les moments festifs de la foule d'amateurs. Et vous, vous le préférez brut, sec, blanc, grand cru, millésimé, ou rosé ?

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Bon à savoir
  • Producteurs

    847 producteurs listés

  • Production

    90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés

  • Surface

    34 000 ha

  • Sols et sous-sols

    Calcaire (irrigation naturelle constante)

  • Cépage

    Rouges et rosés : pinot noir, meunier

    Blancs : chardonnay, pinot blanc, pinot gris, arbanne et petit meslier