Champagne Marinette Raclot

Brut Tradition Non millésimé | Champagne | Effervescent | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Brut Tradition - Champagne Marinette Raclot - Non millésimé - Effervescent
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Corentin

Corentin #winelover chez Twil

Entre longueur et vivacité : un champagne qui accompagnera à merveille vos apéritifs.

Ce champagne pourra être un compagnon idéal pour vos apéritifs, ou pourquoi ne pas tenter de l'associer avec les desserts frais et fruités comme les charlottes aux abricots .

Fiche Technique
  • Appellation

    Champagne

    4 juillet 2015 : les coteaux, les maisons et les caves de champagne sont portées au sommet de la hiérarchie mondiale grâce à l... Voir plus

  • Garde

    5 ans

  • Services

    8°C

  • Terroir

    Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

    Cépages

    Chardonnay, Pinot noir

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Ce champagne à la robe brillante jaune or aux reflets dorés, ambrés présente une belle effervescence à la bulle fine et au cordon persistant.

  • Le nez

    Arômes toastés, briochés et de fruits blancs.

    Vin Fruité | Grillé

  • La bouche

    La bouche d’un bel équilibre, est ronde et volumineuse relevée par une finale acidulée.

    Vin Elégant

Accords Mets & Vins
  • Entrées

    Jambon cru, Gougères

  • Viandes

    Foie gras, Cassolette de volaille, Viandes blanches en sauce

  • Poissons & fruits de mer

    Huîtres, Plateaux de fruits de mer, Tartare de dorade, Terrine de saint-jacques

  • Fromages

    Beaufort, Comté, Brebis des Pyrénées ou Fromages doux

  • Desserts

    Desserts à base de fruits frais

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Champagne Marinette Raclot

Brut Tradition
Non millésimé | Champagne | Effervescent | 75cl

Champagne Marinette Raclot

France

Le domaine Marinette Raclot est situé à Baroville, proche de Troyes, dans la Côte des Bar. L’exploitation de 7,5 hectares est dirigée

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Ses chiffres
2 cuvées disponibles
17,41 € - 19,49 €
Ses autres cuvées
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Champagne

France

La Champagne et son rayonnement mondial. Avec ses vins effervescents qui portent fièrement le nom éponyme de la région, la Champagne a réussi à bâtir un empire. Un peu d'Histoire... C'est en 1927 que tout a commencé. Seuls les cépages traditionnels de la région Champagne ont alors été autorisés à produire du champagne, afin de fixer un gage de qualité. C'est ce qui a rendu ce vin effervescent unique, en marge des méthodes champenoises et autres vins pétillants. Aujourd'hui, l'AOC Champagne couvre 34000 ha et s'étend sur 4 grandes sous-régions : la Côte des Bar, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs, et la Montagne de Reims. Il existe une distinction entre les maisons de Champagne (ou maisons de négoce) et les vignerons de Champagne. Les premiers sont à l'origine de la notoriété du Champagne à travers le monde, et élaborent des cuvées pour des grandes marques qui ont un style bien reconnaissable. Les seconds cultivent leurs propres vignes et se placent en acteurs de la chaine de production dans son ensemble. Il existe une multitude de Champagnes différents pour accompagner les moments festifs de la foule d'amateurs. Et vous, vous le préférez brut, sec, blanc, grand cru, millésimé, ou rosé ?

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Bon à savoir
  • Producteurs

    732 producteurs listés

  • Production

    90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés

  • Surface

    34 000 ha

  • Sols et sous-sols

    Calcaire (irrigation naturelle constante)

  • Cépage

    Rouges et rosés : pinot noir, meunier

    Blancs : chardonnay, pinot blanc, pinot gris, arbanne et petit meslier