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champagne fleury

Rosé De Saignée Brut Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 75cl

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  • HAC
  • 87
    RP
  • 15
    RVF
  • 16
    B+D
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Rosé de Saignée Brut - Champagne Fleury - Non millésimé - Effervescent
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    • Biodynamie Biodynamie
    • Révélation Révélation
    • Vegan Vegan
    La meilleure offre pour ce vin

    Vendu par le producteur en direct

    champagne fleury sas (6 vins)

    Délai moyen : 48h

    Livraison gratuite dès 6 bouteilles

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Macération de 24 h du Pinot avant pressurage sur pressoir traditionnel Coquard de 4 000 kg. Vinification en cuves émaillées avec système de thermo-régulation des températures de fermentation. Repos sur lies de plus de trois ans.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe légèrement saumonée, discrètes nuances cuivrées.

    Le nez

    Nez intense de fruits rouges (fraises des bois), légèrement grillé et vanillé.

    Vin Fruité | Grillé

    La bouche

    Bouche ample, généreuse et charnue que vient équilibrer une agréable fraîcheur.

    Vin Elégant | Fruité | Grillé | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    3 ans

    Apogée

    2015

    Service

    11°C

    Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

    Terroir Argilo-calcaire

    Type culture

    Biodynamie

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

    Viandes

    Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

    Légumes

    Fricassée de cèpes

    Fromages

    beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

    Desserts

    Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

    Notes des guides

    4.29/5

    (8 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    87 / 100 Parker Wine Advocate

    15 / 20 La Revue du Vin de France

    16 / 20 Bettane et Desseauve

    16 / 20 Gault & Millau

    92 / 100 Wine Spectator

    93 / 100 James Suckling

    90 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    2

    5/5

    (2 avis client)

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    Champagne Fleury

    Champagne Fleury est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosé de Saignée Brut Non millésimé.