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champagne fleury

Rosé de Saignée Brut Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Rosé de Saignée Brut - CHAMPAGNE FLEURY - Non millésimé - Effervescent
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  • Biodynamie Biodynamie
  • Révélation Révélation
  • Vegan Vegan
  • 16
    Bettane
  • 16
    Gault & Millau
  • 15
    RVF
  • 2
    Le Guide Hachette
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

champagne fleury sas (6 vins)

Délai moyen : 3j environ

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Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Macération de 24 h du Pinot avant pressurage sur pressoir traditionnel Coquard de 4 000 kg. Vinification en cuves émaillées avec système de thermo-régulation des températures de fermentation. Repos sur lies de plus de trois ans.

La dégustation

L'oeil

Robe légèrement saumonée, discrètes nuances cuivrées.

Le nez

Nez intense de fruits rouges (fraises des bois), légèrement grillé et vanillé.

Vin Fruité | Grillé

La bouche

Bouche ample, généreuse et charnue que vient équilibrer une agréable fraîcheur.

Vin Elégant | Fruité | Grillé | Vif

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2015

Service

11°C

Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Biodynamie

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

Viandes

Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromages

beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

Avis de la communauté

Note moyenne (2 avis)

5 /5

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Champagne Fleury

CHAMPAGNE FLEURY est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosé de Saignée Brut Non millésimé.