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Diamant Brut Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Diamant Brut - Vranken - Non millésimé - Effervescent
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En quelques mots ...

Assemblage méticuleux de chardonnay et de pinot noir provenant exclusivement de grands et premiers crus sélectionnés pour leur caractère, leur palette aromatique et leur structure afin d’obtenir la complexité, l’élégance et la générosité de la cuvée Diamant.

La dégustation

L'oeil

Une robe jaune pâle avec des reflets ambrés. Une effervescence épanouie et frivole. Un cordon délicat et de belle tenue.

Le nez

Le nez est intense, frais et complexe à la fois avec des senteurs végétales (herbes coupées, fougères séchées) et boisées (humus).

La bouche

Bouche ample et vineuse avec des arômes de fruits sirupeux (figue, pruneau), des saveurs gourmandes de viennoiserie (pain au lait) et un final légèrement musqué.

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses

Poissons & fruits de mer

Carpaccio de St Jacques, Cassolette de fruits de mer, Langoustes

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais

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Vranken

Vranken est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Diamant Brut Non millésimé.