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Thiénot - Cuvée Garance Millésimé Champagne Thiénot Vin Effervescent ● Champagne AOC

2010 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2010
Thiénot - Cuvée Garance Millésimé - Champagne Thiénot - 2010 - Effervescent
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En quelques mots ...

La cuvee garance blanc de noirs 2008 est un cadeau qu’alain thienot offre a? Sa fille. Il est issu d'un assemblage des meilleurs pinots noirs de 2008. Un champagne e?tonnant qui se decrit en deux mots : puissance et finesse tout simplement. En bouche, l’attaque est ample et fraîche. Elle revele un vin race, subtil et suave offrant une belle longueur. C’est un vin elegant, complexe et puissant qui s’inscrit dans la lignee des grands champagnes de la maison thienot.

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Pinot meunier, Pinot noir

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

Viandes

Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromages

beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

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Champagne Thiénot est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Thiénot - Cuvée Garance Millésimé 2010.

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Appellation

Champagne AOC

L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Thiénot avec ses 15 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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