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  • HAC
  • 91
    RP
  • 17
    RVF
  • 18
    JR
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2004
    Épuisé
    La Grande Dame Brut - Veuve Clicquot - 2004 - Effervescent
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    • Légende Légende
    • Vin de garde Vin de garde
    En quelques mots ...

    Lancé pour la première fois en 1972, à l'occasion du bicentenaire de Veuve Clicquot, la cuvée La Grande Dame est un hommage délicat et élégant à celle qui a su développer la maison et l’installer parmi les plus grands noms de Champagne.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    " La Grande Dame est la cuvée de prestige millésimée de la maison. Déjà goûté pour l'édition précédente, le 2004 reste au sommet, décrochant même un coup de cœur."

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est dorée aux reflets verts. L'effervescence est fine et délicate.

    Le nez

    Le nez révèle un bouquet riche de notes de fruits frais, pêche, abricot et agrumes, de notes de fruits secs et de pâtes d'amande. Le second nez s'ouvre sur des notes toastées et minérales.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Minéral

    La bouche

    En bouche, le vin se caractérise par une matière douce et élégante. La finale est longue et d'une grande pureté.

    Vin Fruité | Long | Minéral

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Chardonnay, Pinot noir

    Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

    Type culture

    -

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce.

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de Saint-Jacques.

    Légumes

    Fricassée de cèpes.

    Fromages

    Fromages doux.

    Desserts

    Mousse de fruits exotiques.

    Notes des guides

    4.56/5

    (8 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    91 / 100 Parker Wine Advocate

    17 / 20 La Revue du Vin de France

    18 / 20 Jancis Robinson

    19 / 20 Bettane et Desseauve

    18 / 20 Gault & Millau

    94 / 100 Wine Spectator

    94 / 100 James Suckling

    Avis clients
    3

    4.83/5

    (3 avis client)

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    Veuve Clicquot

    Veuve Clicquot est un domaine situé dans la région Champagne en , et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Grande Dame Brut 2004.