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Champagne
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23,00 €
Cette cuvée est issue d'un assemblage de 60% de Pinot Noir, 30% de Pinot Meunier et 10% de Chardonnay. Le Champagne révèle un équilibre harmonieux, beau reflet du terroir.
Le vigneron vous en parle
"Cette cuvée pourra se déguster facilement à l’apéritif mais accompagnera aussi avec élégance des mets alliant volaille et fruits secs."
L'oeil
La robe revêt une teinte jaune dorée. cette cuvée nous offre des arômes de fruits jaunes (abricot) et mûrs dans un premier temps. Ils évoluent ensuite vers des notes plus confites, qui nous rappellent le miel.
Le nez
Le nez révèle des arômes de fruits jaunes (abricot) et mûrs dans un premier temps. Ils évoluent à l'aération vers des notes plus confites, qui nous rappellent le miel.
La bouche
La bouche est parfaitement équilibrée, on y retrouve les mêmes arômes de fruits cuits qu’au nez ainsi que des notes pâtissières.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volailles.
Légumes
Risotto à la truffe.
Fromages
Fromage à pâte pressé.
Desserts
Fruits secs.
Vous l'avez goûté ?
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Champagne Mignon-Boulard et Fils est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée de Réserve Brut Non millésimé.