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Un superbe champagne Grand Cru extra brut d'exception produit par un domaine familial. Ce champagne rosé du nom de « Les Terres Roses XV » est issu de quatre parcelles, on retrouve un assemblage final de 70 % de chardonnay et 26 % de pinot noir et une pointe de 4 % de Bouzy rouge.
L'oeil
La robe est rosé.
Le nez
Des notes d'agrumes, d'épices à pâtisserie et de fruits des bois.
La bouche
Une belle acidité et un superbe bel équilibre. Soyeux et complexe.
Garde
5 ans
Apogée
Des a present
Service
9°C
Type culture
-
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Cuisine asiatique
Desserts
Dessert au chocolat ou aux fruits rouges
3.75/5
15 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
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Champagne Pierre Paillard est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Terres Roses Non millésimé.