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champagne g.tribaut
Tribaut, Premier Cru, Demi-sec Non millésimé | Champagne Vin blanc | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Épuisé
En quelques mots ...
Le domaine / la maison / la cave
le domaine familial g. Tribaut est situé à hautvillers, près d'epernay, au coeur de la vallée de la marne, dans ce joli village où l'illustre dom pérignon a perfectionné la méthode champenoise. Propriété de la famille tribaut depuis 1935, le domaine étend ses vignes sur un terroir classé premier cru où s'épanouissent les cépages-rois du vignoble champenois. Ce champagne tribaut demi-sec a été élaboré avec un soin constant à partir de l'assemblage de chardonnay, de pinot noir et de pinot meunier.
le vinil arbore une robe brillante d'une couleur jaune paille avec des chapelets réguliers de bulles délicates et persistantes. Son expression aromatique est élégante, évoquant les fruits blancs et le tilleul. A la dégustation, il montre un bel équilibre, de la rondeur et un fruité agréable qui mêle les arômes de pêche blanche et d'agrumes à des notes de cerise et de fraise.
temps de garde et accords mets et vinprêt à être dégusté, ce champagne demi-sec peut encore attendre quelques années en cave. C'est en compagnie des desserts qu'il révèlera tous ses charmes : crumble aux pêches et aux abricots, tarte aux fraises ou salade de fruits exotiques.
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.
Viandes
Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce
Poissons & fruits de mer
Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques
Légumes
Fricassée de cèpes
Fromages
beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)
Desserts
Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.
Champagne G.Tribaut
Champagne G.Tribaut est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tribaut, Premier Cru, Demi-sec Non millésimé.
Appellation
Champagne
L'appellation Champagne fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne G.Tribaut avec ses 1 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
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