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champagne richard-dhondt

Champagne Richard-dhondt, Cuvée D'or, Blanc De Blancs, Brut - Magnum Non millésimé | Champagne Vin blanc | 150cl

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150cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Champagne Richard-dhondt, Cuvée D'or, Blanc De Blancs, Brut - Champagne Richard-Dhondt - Non millésimé - Blanc
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En quelques mots ...

Le domaine / la maison / la cave

a dizy, aux portes d'epernay, la maison richard-dhondt élabore ce blanc de blancs dans le pur respect de l'authenticité des terroirs et des cépages. Vigneron indépendant, renaud richard veille avec le plus grand soin à la qualité et à la régularité des vins produits à partir des vignobles grands crus et premiers crus du domaine. Issu uniquement du chardonnay, ce champagne richard-dhondt cuvée d'or se distingue par son élégance et sa finesse.

le vin

la limpidité et la brillance de sa robe d'une couleur d'or pâle sont particulièrement mises en valeur par la transparence du flacon. La délicatesse du chardonnay s'exprime dans les arômes de fruits, de fleurs blanches et d'agrumes que l'on retrouve au palais sur des notes légèrement minérales. Un champagne parfaitement équilibré qui réserve un agréable moment de dégustation !

temps de garde et accords mets et vin

dès à présent prêt à être dégusté, ce champagne peut aussi être gardé 3 à 5 ans en cave. Sa fraîcheur en fait le compagnon idéal de l'apéritif mais aussi des fruits de mer. Il sera parfait pour accompagner les écrevisses à la nage, les huîtres ou un plateau de fruits de mer.

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

150cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

Viandes

Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromages

beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

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Champagne Richard-Dhondt

Champagne Richard-Dhondt est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Champagne Richard-dhondt, Cuvée D'or, Blanc De Blancs, Brut Non millésimé.