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veuve clicquot

Veuve Clicquot Vintage Rosé + Etui 2008 | Champagne Vin effervescent | 75cl

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    RP
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    RVF
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    JR
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    B+D
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2008
    Épuisé
    Veuve Clicquot Vintage Rosé + Etui - Veuve Clicquot - 2008 - Effervescent
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    • Légende Légende
    • Vin de garde Vin de garde
    En quelques mots ...

    Le vin est élaboré à partir de Grands et Premiers Crus dans la proportion de 61% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier et 34% Chardonnay assemblés avec 14% de vins rouges des années précédentes.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est cuivrée rosie clair brillant.

    Le nez

    En premier nez pain grillé et toasts avec en second nez des arômes de fruits frais rouges comme la fraise, la framboise et la cerise noire du pays Basque.

    Vin Empyreumatique | Fruité

    La bouche

    La bouche, d'une grande ampleur, est vive et franche.

    Vin Fruité | Long | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    2020

    Service

    9°C

    Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

    Terroir Crayeux.

    Type culture

    -

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

    Viandes

    Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

    Légumes

    Fricassée de cèpes

    Fromages

    beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

    Desserts

    Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

    Notes des guides

    4.43/5

    (8 notes de guides)

    91 / 100 Parker Wine Advocate

    16 / 20 La Revue du Vin de France

    15 / 20 Jancis Robinson

    18 / 20 Bettane et Desseauve

    93 / 100 Wine Spectator

    97 / 100 Gilbert & Gaillard

    90 / 100 Wine Decider

    92 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients

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    Veuve Clicquot

    Veuve Clicquot est un domaine situé dans la région Champagne en , et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Veuve Clicquot Vintage Rosé + Etui 2008.