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Special Cuvée Brut Champagne Bollinger Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl

Plus que 6 bouteilles

9 notes de guides

  • HAC
  • 92
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  • 16.5
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    Special Cuvée Brut - Champagne Bollinger - Non millésimé - Effervescent
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    Les Vins Rebufat

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    En quelques mots ...

    La maison bollinger exploite 174 hectares de vigne en champagne, principalement sur des terroirs premiers crus et grands crus à aÿ, avenay, tauxières, louvois et verzenay en pinot noir, cuis en chardonnay et champvoisy en pinot meunier. La particularité des champagnes bollinger et la part importante accordée au pinot noir, qui représente 60% de l'encépagement du vignoble. Bollinger special cuvée est élaboré à 60% de pinot noir, 25% de chardonnay et 15% de pinot meunier sa robe dorée est distinctive des cépages noirs et présente une bulle très fine, sur un profil de fruits mûrs et d'épices. On retrouve au palais une texture veloutée et une jolie vivacité qui ouvre des notes de poire, brioche, épices et noix fraiche. Un champagne de d'apéritif et de repas.

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    -

    Cépages Pinot noir

    Terroir -

    Type culture

    -

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Notes des guides

    4.46/5

    (9 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    92 / 100 Parker Wine Advocate

    92 / 100 James Suckling

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    92 / 100 Wine Spectator

    93 / 100 Burghound

    90 / 100 Jean-Marc Quarin

    91 / 100 Vinous

    91 / 100 Wine Decider

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    Champagne Bollinger

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    Appellation

    Champagne AOC

    L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Bollinger avec ses 24 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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